Dans cet assemblage d'olives ligures et andalouses, on retrouve un mariage entre douceur et ardence, subtilité et fougue, pour un équilibre parfait en assaisonnement ou en cuisson, notamment avec
toutes les recettes méditerranéennes à base de légumes. Un filet sur une mozzarella de bufflonne avec un tour de moulin à poivre vous enverra au Paradis !