Spaghetti "à la guitare" : 3,90€ / 500g

Symbole de LA pasta italienne par excellence, le spaghetto est à l'assiette transalpine ce que la baguette est à Super Dupont : une fierté, un étendard, une évidence. Dépourvue des spaghetti, la cuisine méditerranéenne ne serait pas ce qu'elle est. La "guitare" est un ustensile qui permet de leur donner une section carrée.

Accords mets et vin : quoi de mieux qu'un Borgobruno rouge de Toscane pour former le plus revigorant des duos gastronomiques ?

Idée recette : spaghetti aux artichauts.