Taleggio de vache crémeux : 2,89€ / 100g

Le Taleggio est un fromage de vache onctueux originaire du nord-ouest de Bergame, dans une vallée montagnarde où les traditions sont encore viscéralement liées à leurs terres. Méconnue en France, cette pépite de goût affirmé et de crémeux est à découvrir absolument.