Piave de vache fruité : 3,99€ / 100g

Le Piave est une merveille fromagère qui nous vient du Nord-Est... Non, je ne veux pas parler des contrées polaires asiatiques, mais du Nord-Est de l'Italie, en Vénétie, près du fleuve du même nom, plus précisément dans la province de Belluno. Il s'agit d'un fromage à pâte aussi pressée que les vaches sont lentes et apprécient le slow-food à l'italienne, comme le dégustateur que vous êtes et qui ne manquera pas de l'apprécier tout en méditant aux bienfaits de la Nature. Comme le Marsala est un vin de méditation, le Piave est un fromage de méditation !