La pancetta coppata allie le gras savoureux de la pancetta et la finesse maigre de la coppa, pour un plaisir qui fait d'une pierre deux coups ! C'est un produit assez rare pour qu'il soit
apprécié par les vrais amateurs de charcuterie italienne. Convivialité, petit apéro entre amis, elle est pas belle la vie ?