Petites fougasses "fügassa" aux olives : 4,80€ / 100g

Dans le Piémont et la Ligurie, la fügassa (fougace en dialecte) est une spécialité croquante irrésistible où l'huile d'olive est en équilibre gustatif avec les autres ingrédients. Dans celles que j'ai sélectionnée pour vous auprès de mes amis passionnés piémontais, c'est l'olive qui joue les premiers rôles pour un apéro réussi.