Coulis de tomates des Pouilles : 4,60€ / 690g

Base de vos sauces les plus simples comme des plus élaborées, ce coulis de tomates des Pouilles (la talon de la Botte) a un bon équilibre entre acidité et onctuosité.

 

Accord mets et vin : la tomate est exigeante dans son accord avec le vin. Privilégiez la finesse fruitée d'un Barbera d'Alba rouge ou d'un Rosé Trevenezie pour une bonne entente entre époux gastronomiques.

 

Idée recette : orecchiette en gratin.