La VRAIE recette du tiramisù, c'est comme les coins à champignons ou à galinettes cendrées : ça ne se divulgue qu'entre VRAIS passionnés, dans un cercle aussi réduit que celui des poètes disparus de la gastronomie italienne résistante et ne concédant rien aux modes éphémères.
Préparer un VRAI tiramisù est un acte quasiment mystique, tant il confine au ravissement des papilles ! Si je vous ai stratégiquement mis l'eau à la bouche, c'est afin d'avoir l'honneur de vous faire partager mon Atelier Tiramisù, que je vous propose chez vous, avec un minimum de 8 personnes et un maximum de 10 personnes par atelier (15€ par personne, hors frais de déplacement dans un rayon supérieur à 30km autour de Trévoux). Chaque participant repart avec LA recette ainsi que le mini-tiramisù qu'il aura réalisé lui-même.
Pour ceux qui souhaiteraient d'ores et déjà s'inscrire, merci de me laisser vos coordonnées à l'onglet "Contact" afin que l'on convienne d'une date.