Kinara de vache à la truffe noire : 5,99€ / 100g

Ce fromage hors du commun est le premier au monde à pâte pressée produit avec la présure végétale à base de Cynara cardunculus, le chardon sauvage que l'on trouve dans les alpages du Piémont, d'où est originaire ce fromage d'exception allié à la finesse de la truffe noire d'été ainsi que le jus de truffe qui lui donnent un goût d'une subtilité incomparable. Utilisez-le tel quel ou râpé sur un risotto ou des pâtes et dégustez religieusement en silence !