Visciole - rouge moelleux à la griotte douce 14%

Coup de cœur de votre serviteur, ce breuvage divin unique au  monde n'est produit que dans le sud de la région des Marches, au bord de l'Adriatique. La visciola (pluriel : visciole) est une variété de griotte douce à la légère pointe d'amertume, dont la récolte se mêle au vin régional pour un résultat extraordinaire : à découvrir absolument !

 

Accord mets et vin : le chocolat (baisers de dame BIO en particulier), si difficile à marier avec les vins, trouvera ici son partenaire idéal pour une exaltation des saveurs complémentaires. L'alliance avec les amaretti moelleux ou la colombe BIO ouvrira d'autres horizons gustatifs dont seul ce nectar de méditation a le secret...