Vins, alcools *
Il vino è la poesia della terra (Le vin est la poésie de la terre)
Je suis tombé dans la cave de mon grand-père et de mon père quand j’étais petit ! Forcément, ça crée des liens avec le jus de la treille. Puis une formation à l’Université du Vin à Suze-la-Rousse est venue couronner mes dégustations épicuriennes !
Après avoir fait le tour de France vinicole, mon giro de l’autre côté des Alpes a commencé en 1990. Depuis, plus de 50 séjours en Italie m’ont permis de découvrir la fabuleuse variété des terroirs transalpins.
Je vous propose une gamme variée, allant du Nord au Sud de ma Botte Secrète, ainsi que des soirées dégustations à domicile, avec ou sans accompagnements gastronomiques, à partir de 15€ par personne.
Appelez-moi ou venez déguster gratuitement un vin différent chaque samedi de 7h30 à 12h au marché de Trévoux, à moins que vous ne préfériez une livraison gratuite à domicile ou sur votre lieu de travail, de Lyon à Trévoux et environs.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.
La dégustation doit rester un plaisir : prenez le temps d'apprécier de petites quantités qui élèveront votre âme plutôt que de l'avilir.