Penne SANS GLUTEN (farine de riz/maïs blanc/maïs jaune) : 4,80€ / 250g

Les pâtes sans gluten sont souvent pâteuses en bouche lorsqu'un seul type de farine est utilisé. En unissant les qualités des farines de riz, de maïs blanc et de maïs jaune, on arrive à un bel équilibre de saveurs et de sensations à la dégustation. 

 

Accord mets et vin : tout le gouleyant d'un Primitivo BIO viendra s'accorder avec ces penne mêlées à une sauce aux légumes ennoblie d'un filet d'huile d'olive non filtrée, par exemple.