Colombe au chocolat glaçage noisette : 16,00€ / 500g

Pour les inconditionnels du panettone qui vivent une cruelle attente entre la fin de l'hiver et l'automne suivant, voici pour le printemps et l'été plus qu'une alternative : une véritable révélation épicurienne ! Cette douce colombe (sans huile de palme, car les palmes sont réservées aux canards, pas aux colombes !) va vous faire fondre. Attention : sérieux risque de devenir accro ! Pas de délit de sale gueule pour ce produit presque parfait, avec un léger défaut d'aspect que vous oublierez en dégustant son cœur tendre.

 

Accord mets et vin : quel coup de foudre entre cette merveille de sensualité et le charmeur Moscato d'Asti ! Un mariage à l'italienne dans la plus grande tradition d'exubérance et de finesse latine. Mais le fougueux et pétillant Lambrusco di Modena rouge moelleux n'est pas en  reste pour lui faire la cour.