Colombe à l'abricot semi-confit (sans huile de palme)

Pour les inconditionnels du panettone qui vivent une cruelle attente entre la fin de l'hiver et l'automne suivant, voici pour le printemps et l'été plus qu'une alternative : une véritable révélation épicurienne ! Cette douce colombe enrichie d'abricots semi-confits pour plus de moelleux va vous faire fondre. Attention : sérieux risque de devenir accro !

 

Accord mets et vin : quel coup de foudre entre cette merveille de sensualité et le charmeur Moscato d'Asti ! Un mariage à l'italienne dans la plus grande tradition d'exubérance et de finesse latine.